Unsere argentinischen Weideochsen und neuseeländischen Lämmer leben in noch unberührter, üppiger Natur. Sie bewegen sich frei und verzehren nur das, was die Natur ihnen bietet. Auf diese Weise entsteht Fleisch von erstklassiger Qualität. Ein engmaschiges Netz von amtlichen Kontrollen und freiwilligen Selbstkontrollen sichert diese hervorragende Qualität.



* Siehe allgemeine Geschäftsbedingungen.
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Zertifikate der argentinischen staatlichen Veterinärbehörde, der argentinischen Handelskammer und des argentinischen Landwirtschaftsministeriums sichern die Qualität und Herkunft von Vita Beef®. Jedem Teilstück ist ein Identifikationsetikett beigelegt, das seine exakte Rückverfolgbarkeit garantiert. Darauf sind die Kontrollinstanzen, die ein Teilstück durchläuft, verzeichnet.
Das südamerikanische Ochsen- und neuseeländische Lammfleisch von fleisch24.de ist frei von jeglichen Zusatzstoffen. Staatliche Veterinärbehörden vor Ort sorgen seit Jahren mit Ursprungszeugnissen, Attesten und Echtheitszertifikaten für die gesicherte Qualität jedes Teilstücks.
fleisch24.de garantiert diese Qualität zusätzlich durch ein lückenloses Eigenkontrollsystem. Es wird überprüft durch unabhängige Prüfinstitute:
TÜV Rheinland Argentinia S.A.,
IQS - Institut für Qualitätssicherung GmbH (Prof. Dr. Dr. Steinhart),
FCS - Qualitätssicherungssysteme GmbH (Dr. Lippert).
Jedes Teilstück trägt eine Identifikationsnummer, die den Nachweis der Herkunft und weitere wichtige Kontrolldaten enthält. So verbürgt sich fleisch24.de für sicheres und gesundes Fleisch.
fleisch24.de gewährleistet die Herkunft des Fleisches aus den Ländern Argentinien, Uruguay und Neuseeland. Die während des Transports und der Lagerung entstehende Milchsäure bewirkt die schonende Reifung und Zartheit des Fleisches. Der beim Öffnen der Packung auftretende Reifegeruch verfliegt nach ca. 15 Minuten und ist ein typisches Qualitätsmerkmal der Zartreifung von Rindfleisch. Unser neuseeländisches Lammfleisch wird gleichermaßen frisch geliefert, saisonbedingt jedoch auch tiefgekühlt.