Irland

Irland ist wie geschaffen dafür, hervorragendes Fleisch zu produzieren. Die grüne Insel strotzt dank des milden, feuchten Klimas und der fruchtbaren Böden nur so vor saftigen Wiesen, auf denen seit über 5.000 Jahren Rinder weiden.
Und diese lange Tradition schmeckt man in jedem Stück Beef.


Irische Rinder stehen fast das ganze Jahr auf der irischen Weide. Dort können Sie sich frei bewegen, was dem Fleisch eine schöne Marmorierung gibt.
Beef aus Weidehaltung hat auch den charakteristisch kräftigen Burgunder-Rotton und einen herzhaften Geschmack. Die irischen Rinder ernähren sich überwiegend von saftigem Gras mit hohem Kleeanteil. Was ein Tier frisst, beeinflusst den Geschmack – und irisches Gras macht das Fleisch ganz zart und saftig!

Dry Aged Ochsenentrecote aus IRLAND

Dry Aged Ochsenentrecote aus IRLAND

97,47 EUR

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Dry Aged Ochsenroastbeef aus Irland

Dry Aged Ochsenroastbeef aus Irland

172,00 EUR

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Ochsen T-Bone Steak 400g aus IRLAND

Ochsen T-Bone Steak 400g aus IRLAND

17,20 EUR

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Ochsen T-Bone Steak 500g aus IRLAND

Ochsen T-Bone Steak 500g aus IRLAND

21,50 EUR

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Ochsen T-Bone Steak 600g aus IRLAND

Ochsen T-Bone Steak 600g aus IRLAND

25,80 EUR

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Ochsenentrecote aus IRLAND

Ochsenentrecote aus IRLAND

54,98 EUR

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Ochsenfilet ab 1800g aus IRLAND

Ochsenfilet ab 1800g aus IRLAND

71,98 EUR

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Ochsenfilet bis 1800g aus IRLAND

Ochsenfilet bis 1800g aus IRLAND

50,99 EUR

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Ochsenhüfte aus IRLAND

Ochsenhüfte aus IRLAND

50,58 EUR

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Ochsenroastbeef aus IRLAND

Ochsenroastbeef aus IRLAND

111,96 EUR

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